Tarihi yarımadanın görkemini kucaklayan lokasyonunda konumlanan Halat By Divan, Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı için Türkiye’ye gelen ünlü şefleri 5 kasım akşamı gerçekleşen gala yemeğinde bir araya getirdi. Dabiz Munoz, Antonio Bachour, Oriol Castro, Vladimir Mukhin, Andoni Luis Aduriz, Thomas Bühner, Fabrizio Fiorani, Ricard Camarena, Diego Guerrero, Igor Grishechkin, Juanjo Lopez, Helene Pietrini, Yoji Tokuyoshi, Joao Rodrigues, Paolo Casagrande, Syrco Bakker, Thibault Sombardier, Jonathan Bernsten, Kevin Lacote, Atsushi Tanaka, Rodolfo Guzman gibi bir çok başarılı şefi aynı masada buluşturan Halat By Divan’daki gala yemeği ise Divan Grubu Executive Şefi Giancarlo Gottardo ve ekibi tarafından özenle hazırlandı. Geceye özel hazırlanan menüde eşsiz Anadolu Yemeklerinden, dolma tabağı, piruhi, İstanbul Boğazından Lüger, Ağır ateşte pişmiş Kuzu Tandır öne çıkarken, eskimeyen tatlar tatlı tabağında, vişneli ekmek kadayıfı,  şekerpare ve tavuk göğsü ikram edildi. 

Divan, sunduğu lezzetler ve kusursuz hizmetiyle dünyanın şeflerini kendine hayran bıraktı.